Menù degustazione per 2 persone con antipasti, primo, secondo, dolce e 3 vini D.O.C. LIVON in abbinamento presso la Vineria Vencò del Collio a Dolegna Del Collio (GO).
Le specialità enogastronomiche della nostra terra immersi tra le splendide colline del Collio!
IL MENU "SUGGESTIONI DEL COLLIO" COMPRENDE PER CIASCUNO:
- Antipasto tipico friulano con
- Frittatina
- Frico morbido di patate
- Crostino caldo a sorpresa
- Primo: Nido di tagliolini al San Daniele
- Secondo: Grigliata mista della Vineria con contorni di stagione
- Dolce: Gubana artigianale Pasticceria "Tondon"
- Vini in abbinamento:
- Calice di Friulano DOC Collio "Livon"
- Calice di Refosco dal P.R. DOC Collio "Livon"
- Calice di Verduzzo DOC Casali Godia "Livon"
- Acqua
- Caffè
- Coperto incluso
Lo chef propone piatti tipici locali, per valorizzare e diffondere le eccellenze enogastronomiche del nostro territorio. I piatti sono realizzati con ingredienti genuini, freschi e di stagione.
I vini della'Azienda Agricola Livon sono conosciuti e apprezzati in tutto il mondo e hanno ottenuto più volte il massimo riconoscimento dei "3 Bicchieri" della Guida Vini d'Italia 2016 Gambero Rosso.
I sapori autentici del Friuli in un menu ricco e prelibato abbinato a vini eccezionali.
La VINERIA VENCÒ ti aspetta per farti degustare tutte le sue specialità!
