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La Dott.ssa Heléna Tripi è una biologa nutrizionista con una formazione accademica rigorosa: laurea in Biologia Molecolare, specializzazione in Biologia Sperimentale e Master in Nutrizione Umana e Sportiva. Riceve a Milano in due sedi — Via Albricci 9 (zona centro, mercoledì e giovedì) e Via Giotto (martedì) — e lavora con adulti, adolescenti, sportivi e pazienti con condizioni cliniche specifiche. Il suo approccio è scientifico e personalizzato: nessuna dieta standard, nessuna lista di alimenti vietati, ma un piano costruito attorno alla persona che si ha davanti.