Corso di Cucina di 3 Lezioni della durata di 3 ore ciascuna a
soli 89,90€ invece di 180€ presso MAKEIT FOOD&COOKING a Pradamano (UD).
Il
corso si svolgerà ogni Mercoledì a partire dall'8 Marzo 2017 dalle 19.00 alle 22.00.
Affrettati, i posti sono limitati!
Un pacchetto di lezioni per diventare uno chef provetto e stupire i tuoi ospiti con cene deliziose e raffinate!
TEMI DEL CORSO
Un corso articolato in 3 lezioni (ciascuna della durata di 3 ore) per imparare i fondamenti della cucina, con ricette varie e modalità di cottura diverse (risotti, sughi, impanatura, dolci e molto altro). Comprende anche una parte teorica dedicata alle basi del galateo per la preparazione della tavola ed il servizio dei vini. Il programma dettagliato:
Lezione 1 - Mercoledì 8 Marzo
- Pasta fatta in casa (dimostrazione dei vari usi della pasta - tagliatelle - ravioli - sfoglia per pasticcio)
- Ragù
- Flan di verdure
- Torta della nonna (base crema pasticciera - base pasta frolla)
- Parte di teoria per organizzazione della spesa
Lezione 2 - Mercoledì 15 Marzo
- Il pesce
- Dimostrazione di diverse modalità di cottura cotture (cartoccio - courtbuillon - vapore)
- Salse di accompagnamento (base maionese)
- Bavarese dolce
- Parte di teoria per preparazione tavola
Lezione 2 - Mercoledì 22 Marzo
- Il risotto
- Cotoletta alla milanese
- Bignè (base della pasta chou da usare in vari modi)
- Parte di teoria per cenni al servizio dei vini
A chi è rivolto il
corso
Destinato a tutti gli appassionati di cucina (anche principianti) con la voglia di ricevere consigli, suggerimenti e nuove ricette per preparare deliziose cene con un servizio all'altezza di un vero ristorante.
Gli insegnanti
Il corso è svolto in collaborazione con la Scuola di Cucina "Chocolat" di Pavia di Udine.
Stupisci i tuoi ospiti alla prossima cena!
MAKEIT FOOD&COOKING ti aspetta per guidarti nella preparazione di tante nuove ricette e rendere la tua cucina all'altezza di un vero ristorante!
Potrai usufruire dell'offerta solo presentando il buono acquistato su Espevia.
